De maaltijd en de keuken in de Middeleeuwen | Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed

Titel
De maaltijd en de keuken in de Middeleeuwen
Verantwoordelijkheids-vermelding
door Dr. Florence E.J.M. Baudet
Verantwoordelijke(n)
F.E.J.M. Baudet
Plaats van uitgave
Leiden
Uitgever
A.W. Sijthoff
Jaar van uitgave
1904
Pagina's
IX, 164 p., [4] bl. pl.
Illustraties
ill.
Formaat
24 cm
Materiaal
boek
Annotatie
Ook verschenen als proefschrift Utrecht.
Met lit.opg.
Trefwoorden
middeleeuwen, voeding, Voedingsgewoonten, Voedingsmiddelen, voedselconservering, keukens, keukengerei

Exemplaarnummer	Plaatscode	Categorie	Filiaal	Status
10017329	B42 BAUD	boek	Amersfoort	beschikbaar